鹅蛋一般煮12-15分钟才会熟。煮蛋时可以先将鹅蛋放入冷水中，然后加热至沸腾再转小火煮约10分钟，等水沸腾之后再关火闷3分钟就好，煮熟的鹅蛋需要捞出放入冷水中浸泡一段时间，便于剥壳。如果想要蛋黄更稠更熟，可以适当延长煮蛋时间。需要注意的是，煮蛋过程中不要用过高的温度和过长的时间，以免蛋壳破裂或蛋黄过熟，影响口感和营养价值。

鹅蛋的功效与作用

鹅蛋煮多久能煮熟？鹅蛋的最佳吃法

1、增强体力

鹅蛋富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种营养成分，能够提供人体所需的能量和营养物质，增强身体的体力和耐力。

2、促进大脑发育

鹅蛋中含有丰富的磷和卵磷脂等物质，对大脑发育和智力开发有益，可增强记忆力、集中力和思维能力。

3、保护心血管健康

鹅蛋中的不饱和脂肪酸和卵磷脂等物质有助于降低胆固醇，保护心血管健康，预防高血压和冠心病等疾病的发生。

4、改善消化系统

鹅蛋中的卵黄素可以改善胃肠道功能，促进消化吸收，有益于消化系统的健康。

5、激活身体机能

鹅蛋中含有丰富的维生素 B、硒等微量元素，能够促进身体机能的激活，增强免疫力，改善皮肤、头发等外貌健康。

6、缓解疲劳

鹅蛋中的赖氨酸等物质可以促进乳酸的代谢，缓解疲劳，有助于恢复体力和精神状态。

7、促进骨骼发育

鹅蛋中含有丰富的钙和磷等矿物质，对骨骼发育和骨密度的增加有益，能够预防骨质疏松等骨骼疾病的发生。

鹅蛋的最佳吃法

1、清蒸鹅蛋：把鹅蛋清洗干净，放入蒸锅中蒸10-15分钟，可以保留鹅蛋的原汁原味，不像煮鹅蛋那样失去了一些营养。

2、煮鹅蛋：用冷水将鹅蛋煮沸，然后转小火煮5-8分钟，可口易消化，可用于早餐搭配面包、牛奶等食物食用。

3、炒鹅蛋：将鹅蛋打散，加入盐、胡椒、葱花等调料，炒至七成熟即可，口感鲜美，可以搭配米饭或者面条食用。

4、烘焙鹅蛋：将鹅蛋打散，搭配奶油、糖粉、低筋面粉等材料，烘焙成蛋糕、蛋挞等甜点，味道香甜可口，适合下午茶或者甜点时间享用。

5、蒸蛋羹：将鹅蛋打散，加入盐、糖、米酒、鸡汤等材料，搅拌均匀后放入碗中，蒸10-15分钟即成蒸蛋羹，柔嫩可口，可以作为一道营养早餐。