白酒完全冻住后可以饮用，但是酒的口感和品质可能会受到影响。酒液在冻结时，酒精和水的比例会发生变化，导致酒的味道和口感发生改变。如果白酒被冻结并且有明显的冰渣，可能会影响饮用体验。解冻后，酒的味道可能会变得更加强烈或更柔和，具体情况取决于酒的种类和品牌。因此，最好不要让白酒完全冻住，避免影响酒的品质和口感。如果不小心让白酒冻住了，可以将其缓慢解冻，并尝试一小口后再决定是否继续饮用。

酒精的冰点低于水，冰冻白酒不会完全凝固

白酒完全冻住还能喝吗(“白酒能完全冻住还能喝吗？解密白酒冰冻真相”)

酒精的冰点低于水，所以白酒在冰冻时不会像水一样完全凝固成冰块。但白酒在低温下时会变得浑浊，因为低温下会出现沉淀，而酒精不容易与水融合。

冰冻过程会破坏酒的口感和香味

白酒在经历过冰冻的过程后，其口感和香味都会发生变化，因为低温会破坏酒的分子结构、挥发性和稳定性。这会导致酒的口感变得涩，香味变得淡化。

酒瓶冰冻可能导致瓶身炸裂

如果将未开封的酒瓶直接放入冰箱内冰冻，由于酒体收缩和冰块膨胀的矛盾作用，容易导致酒瓶炸裂，给人身或家庭安全带来威胁。

喝白酒最佳温度在20℃左右

白酒的口感和香气受温度影响很大，最佳的温度在20℃左右，略带温暖的温度可以将酒的香气和味道完美的发挥出来，太热或太冷都无法达到最佳的效果。

总结

白酒冰冻不会完全凝固，但会破坏口感与香气。冰冻酒瓶容易导致瓶子炸裂，安全风险大。白酒的最佳饮用温度在20℃左右，不可过热过冷。因此，冰冻白酒不是一个最好的饮用方式，建议相应提高饮用温度才能更好地品尝酒的口感和香气。