黑鱼，是鲈形目鳢科的底栖性鱼类，也称乌鳢，在水中是一种捕食小鱼的存在，身体呈长圆形，背部呈灰色或青黑色，腹部为银白色。黑鱼分布于我国淡水及半咸水域，生长迅速，营养成分丰富，是一种肉质鲜美、营养丰富的食用鱼类。

外观特征

黑鱼是什么鱼？黑鱼的简介

黑鱼体型呈纺锤状，背部隆起，侧扁。身体通常为黑色或深灰色，有时也会有一些银白色的斑点。它的头大而尖，嘴巴较大，牙齿锋利。黑鱼的胸鳍和腹鳍较小，尾鳍发达，适合游泳。

生活习性

黑鱼主要栖息在淡水环境中，如江河湖泊、池塘等。它们喜欢在岩石和水草丛中寻找食物，并且善于隐藏自己。黑鱼以小鱼、虾、螺蚌等为食，同时也是其他鱼类的捕食者。它们具有较强的适应能力，可以在不同的水域中生存。

分布范围

黑鱼分布广泛，主要分布在我国的长江、黄河、珠江等流域以及东南沿海地区。除了中国，它们还被发现在亚洲其他地区的水域中，如日本、朝鲜半岛和越南等。

经济价值

黑鱼是一种重要的经济鱼类，具有较高的食用和药用价值。其肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。同时，黑鱼的胆汁也被认为具有一定的药用功效，常被用于中药制品的生产。

总结

黑鱼是乌鳢，属于鲈形目鳢科鳢属的底栖性鱼类。它外观特征独特，生活习性适应能力强，分布范围广泛，并且具有重要的经济价值。