山竹是夏季水果，一般在7月至10月之间成熟，主要生长在南亚、东南亚、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等热带地区，外形呈圆形或卵形，果皮坚硬，果肉丰富多汁、甜美可口，营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，对增强免疫力、促进消化非常有作用，是一种非常受人们喜爱的水果。

山竹是凉性还是热性

山竹是什么季节的水果？山竹是凉性还是热性

山竹是一种凉性水果，从中医角度来看，山竹味甘酸，性寒凉，具有清热解毒、生津止渴、降血压等功效。因此，在气候炎热或身体上火时，食用山竹可以帮助清热解毒，缓解口干舌燥的症状。此外，山竹还可以调节人体的酸碱平衡，提高机体免疫力。

其次，就营养学而言，山竹富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钙、磷、铁等，能够对身体起到滋补作用。山竹的果肉还富含丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，有助于排便通便，缓解便秘等问题。

山竹的正确吃法

下面是几个山竹的正确吃法：

1、选购优质山竹：选择表皮鲜亮、质地厚实、芳香浓郁、无划痕和裂缝的山竹，质量较好。也可以按照不同的品种和成熟度来挑选。

2、切开山竹：用刀将山竹劈开，从果核处分离出果肉。将果肉切成小块即可食用，也可以用勺子将其挖出来。

3、清洗山竹：将山竹放入清水中，轻轻搓洗果皮表面。如果需要彻底清洗，可以使用食盐或苏打粉来清洗。

4、直接吃或用来制作饮品：山竹可以直接食用，也可以用于制作果汁、冰沙等饮品。将山竹肉捣碎或用搅拌机打成泥，加上适量的水和糖，搅拌均匀即可。

5、配合其他食材：山竹可以搭配其他食材一起食用，如芒果、龙眼等水果或者制作凉粉、甜汤等代表性的传统美食。山竹和糯米一起蒸制成的山竹糯米饭味道独特，深受人们的喜爱。