蛇莓不可以直接吃。蛇莓是一种原产于中国的多年生草本植物,也被称为野草莓或蛇泡草,虽然蛇莓长得像野生草莓,但其果实无法直接食用,一方面,蛇莓果实表面覆盖着细小的毛茸,食用时易刺激口腔和喉部黏膜,引发不适感,另一方面,蛇莓果实含有大量草酸,过多摄入草酸会影响人体对钙质的吸收,造成营养失衡和健康风险,因此不建议食用。

蛇莓为什么叫蛇莓

蛇莓可以直接吃吗?蛇莓为什么叫蛇莓

蛇莓之所以被称为“蛇莓”,是因为它的果实表面有很多类似蛇皮一样的凸起点,如同蛇身上的鳞片一般,因此得名,还有一种说法是蛇莓有驱蛇的作用,在民间便将其称为“蛇莓”。不过这种说法比较多是民间传说,没有确凿的科学根据支持。总的来说,蛇莓的名称源自于它的形态特征,也和当地人的传说有一定关系。

蛇莓的功效与作用

1、清热消毒作用:蛇莓具有清热解毒的功效,能够治疗热病。民间也有人用它来治疗上火。

2、消肿止咳作用:蛇莓为寒性药,所以在喉咙肿痛、咳嗽等喉部不适时,可以使用蛇莓来消肿止咳。

3、抗肿瘤作用:蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用,可以促进肿瘤细胞凋亡、抑制癌细胞的增殖,对于白血病、肝癌、结肠癌等多种恶性肿瘤均具有一定的治疗效果。

4、免疫促进作用:蛇莓可以提高机体免疫力,增强抵抗力,促进淋巴细胞的活化和增殖,增加巨噬细胞和杀伤细胞的数量和活性,有助于抵御各种疾病的侵袭。

5、抗菌作用:蛇莓具有明显的抗菌、抗病毒和抗真菌作用,可以抑制多种细菌、病毒和真菌的生长繁殖,对于感染性疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

6、保护心血管系统作用:蛇莓可以降低血压、降低血脂,有保护心血管系统的作用。同时,蛇莓能够促进血液循环,加强心肌代谢,防止冠心病等心血管疾病的发生。

7、强抗氧化作用:蛇莓具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,减缓细胞老化,预防多种慢性疾病的发生。

8、对中枢神经系统的调节作用:蛇莓具有一定的镇静、安眠和抗惊厥作用,对于神经衰弱、失眠及癫痫等疾病有辅助治疗作用。